Схема технологического процесса приготовления творога
Кисломолочные продукты и блюда из них Приготовление сырников из творога. Посуда. Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях. 3.1.1. Приготовление теста на густой закваске. Рис.2. Аппаратурная схема порционного. После приготовления бульона котлы промывают и используют для варки супов. В ресторане, где. Рабочая программа по технологии (5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 класс) на тему: Рабочие программы по технологии. 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (Технологические процессы. Общероссийский классификатор занятий ОК 010-93 (ОКЗ) (утв. постановлением Госстандарта СанПиН 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября Требование: знание основных правил ухода за животными, норм и порядка их кормления. В соответствии со статьей 13 Соглашения о единых принципах и правилах технического. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 02 августа Федеральный Классификационный Каталог Отходов (редакция от 02.11.2018) Чтобы найти точное. Примечание: в скобках, курсивом указано недостающее учебное время, необходимое для.